Caracatiță, cartofi copți în coajă, sos de humus, fasole verde, roșie cherry, usturoi copt, lămâie, sumac. (alergeni: gluten, fructe de mare, soia) 350 gr.
Dorada este de calibrul 300-400 (circa 350 gr. in crud), este umplut cu lamaie proaspata, usturoi, patrunjel verde si dat la cuptor. Se serveste garnitura de morcovi si sfecla rosie...
