Creveti cruzi avand calibrul 40-50 (aprox. 400 gr in crud), se decorticheaza, se pun pe frigarui, se prepara in sos de vin alb (vin alb, unt, usturoi, patrunjel) si se...
Cotlete de berbecut (circa 250g in crud) marinate in sos de vin rosu cu ulei de masline, usturoi, cimbru, rozmarin, se pregatesc pe plita si se servesc cu broccoli la...
creveti cruzi avand calibrul 40-50 (aprox. 200 gr in crud), se decorticheaza, se pun pe frigarui, se prepara in sos de vin alb (vin alb, unt, usturoi, patrunjel) si se...
Dorada este de calibrul 300-400 (circa 350 gr. in crud), este umplut cu lamaie proaspata, usturoi, patrunjel verde si dat la cuptor. Se serveste garnitura de morcovi si sfecla rosie...
file de somon (200 gr. in crud cu piele) in crusta de verdeturi (patrunjel, marar, boabe de mustar hidratate, cimbru) cu salata fresh de legume (dovlecei, rosii cherry, usturoi, busuioc,...
