PREPARATE DIN CARNE

Coaste de vita, varza, vin rosu, cimbru, ulei de masline, usturoi, rozmarin, otet balsamic, sos soia, piper rosu, marar, hrean ras. 500gr.

In "farfuria" din faina integrala, indesam cu nerusinare carnita de berbecut coapta domol la cuptor cu ceapa si morcovi, scaldate toate in sos de vin rosu cu usturoi, cimbru si...

pulpe de pui dezosate (200 gr. in crud) marinate in sos de vin rosu cu sos de soia, ulei de masline, usturoi, cimbru si rozmarin, puse pe frigarui si coapte...